由于生活节奏加快，点外卖成为不少上班族解决“肚子”问题的最佳选择。在你动动手指就解决的问题的时候，是否想过这样一个问题，外卖包装和附带餐具如何处理？会带来多少“白色污染”？

　　全国每日有多少单外卖，不好估计也不好统计。但数据显示，目前全国网上外卖用户规模达5.35亿人。在餐饮外卖方面，有外卖平台单日订单量峰值就突破6000万单。整体上看，外卖市场规模还在不断扩大。

　　正因为餐饮外卖市场庞大，不少平台设置了外卖“无需餐具”选项，即点外卖时，只要挑选好餐食后选择“无需餐具”，平台就不会配送一次性筷子、勺子、牙签、纸巾等。这一举措旨在增强消费者环保意识、减少一次性餐具使用和垃圾产生。但一些消费者质问，如果选择“无需餐具”，用餐时用手抓饭吗？

　　自几年前外卖平台设置“无需餐具”选项以来，这本是积极呼应消费者诉求、操作性很强的环保措施，但执行中却遇到一些难题。比如有商家担心会遭遇差评、有商家把一次性餐具的成本都算在饭菜价格里、餐具可提前打包、部分消费者不想“吃亏”等等。

　　减量使用一次性餐具成为摆在行业面前的一项重要课题，但一次性餐具减量使用仍有巨大空间，推动绿色消费向更多场景延伸仍有更多办法。别的不说，你愿意在办公室准备一套碗筷吗？